Una cena de carácter estructurado y formal, con un menú compuesto por múltiples platos basados en recetas originales chilenas, diseñados específicamente para cada vino y con el objetivo de lograr un equilibrio perfecto de aromas, texturas y sabores.

Ideado para grupos de 20 hasta 40 personas.

Generalmente se lleva a cabo en un restaurante o en un espacio con una cocina bien equipada, trabajando en conjunto con el Chef residente y su equipo o personal del local.

Para eventos de mayor tráfico, ofreciendo variados bocadillos al estilo tapas, basadas en recetas originales chilenas en formato pequeño.

Ideado para eventos de mayor tamaño - desde 40 a 200 personas - en un ambiente casual, sin necesidad de tomar asiento o de usar platos y cubiertos (opcional).

El menú es diseñado específicamente para cada vino y con el objetivo de lograr una armonía de aromas y sabores.

Con sede en Mainz-Alemania, a solo 20 minutos del aeropuerto de Frankfurt, Gourmet Mondial esta centralmente localizado para acceder directamente a los mercados de exportación más importantes de vinos chilenos en Europa.

Con la posibilidad de visitar la sede del evento con anticipación, Gourmet Mondial es capaz de evaluar el espacio y proponer alternativas de montaje.

Una vez definido el lugar - generalmente un restaurante o un espacio equipado con cocina – y el formato del evento, Gourmet Mondial toma contacto con la contraparte local y coordina el trabajo hasta el último detalle.

Gourmet Mondial está familiarizado con la oferta de productos en el mercado europeo, facilitando la compra y contratación de servicios necesarios para montar su evento culinario.

Gourmet Mondial pone énfasis en el uso de elementos representativos de Chile, tales como sustentabilidad, naturaleza, diversidad y calidad.

El modelo ofrece una estructura de costos sencilla y transparente que permite armar el evento modularmente y a la medida.

Gourmet Mondial ofrece servicios complementarios a través de sus colaboradores, en áreas de: Fotografía y medios audio-visuales / Traducción / Diseño e impresión digital / Selección y arriendo de vajilla, cuchillería y copas.